N° 166 Découverte et gastronomie Pays Minervois

Vendredi 25 sept départ de Villefranche de Rouergue 14h pour Didier (Trools12) Cathy, Tobec et Mary direction le pays Minervois pour rejoindre Serge (Lumax) et Odile qui arrivent d'Ortez.
Nous nous retrouvons à notre point de chute : Ferrals les Montagnes.
En entrant chez nos hôtes nous découvrons un cuissot en train de rôtir dans la cheminée : le ton est donné.
Serge qui connaît les lieux nous avait avertis : faut pas venir ici pour faire régime et pénitences. Josiane la maitresse de maison est une ancienne restauratrice qui met tout son talent et son honneur à nous recevoir dans les règles de l'art.
Ne cherchez point des boites de conserves tout est fait maison.
Après le très bon repas dans une ambiance chaleureuse avec Josiane et Edgard nous rejoignons nos logis respectifs.
Samedi matin déjeuner à 8h pour un départ à 9 vers Minerve qu'on visitera et la suite de notre périple jusqu'à l'oppidum d'Ensérune où l'on tirera le pique nique du sac que nous a préparé Josiane.
L'impressionnant Etang de Montady, le tunnel du Malpas et un peu plus proche de Béziers les écluses de Fonserrane , le pont canal sur l'Orb et la cathédrale St Nazaire complèterons cette journée de découverte. A nôtre demande nous avons pu accéder au clocher de la cathédrale d'où nous avons profité d'une exceptionnelle vue sur Béziers et les environs.
En rentrant arrêt à Aigne village médiéval classé de part son plan de ruelles circulaire (circulades).
Le soir nouveau festin et soirée Sympa avant le dodo...
Dimanche matin déjeuner 8h puis chargement des machines avant de dire au revoir à nos gentils hôtes et départ 9h30 vers Saisses puis le bassin de St Féréols pour pique nique et visite.
Dernier arrêt à Revel et sa belle halle pour se désaltérer et faire nos adieux car c'est là que nos routes se séparent pour le Béarn et le Rouergue.
Super weekend avec une météo très clémente, de belles routes, de beaux paysages et toujours la même super ambiance entre bons amis.
Retour à 17h après 588km pour cette sortie.
Vivement la prochaine...

La carte de la sortie :

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Lien vers le dossier photo Picasa :

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Toujours aussi bon Tobec ;-p Meeeeeeeeeeerci , ça met aussi l'eau à la bouche

Chouette CR, merci pour le partage
J'ai encore pris 2 kilos :blush:

Beau CR, comme d'hab !! Sympa de revoir vos trognes !!

Très belle photos merci

bande de couillons, vous etes passé à coté de chez moi, tant pis pour vous!

Super compte rendu comme d'hab.
Effectivement tout était bon pour cette sortie.
Le temps bien sûr, les routes mais surtout les participants.
Que du bonheur avec de super personnages.
Comme le dis Tobec: a refaire dés que possible.
Bonne journée à tous, et lâchez vous pour feliciter notre reporter qui passe du temps pour vous faire partager ces sorties.

rackam_le_rouge écrit: Beau CR, comme d'hab !! Sympa de revoir vos trognes !!

+800

Merci Didier (et tous les autres), pas besoin de félicitations mais c'est vrai que ça fait plaisir de voir que ça intéresse les keums.

Ce fût un EXCELLENT week -end
Merci et à bientôt les amis

Belles photos ! Dommage de ne pas avoir pousser jusqu'au pic de Nore, le paysage y est superbe : vue imprenable sur les Pyrénées et par temps clair on y voit même la méditerrannée. Mais bon, sans être chauvin, il y a tellement de belles routes dans le Sud Dire qu'il s'agit de mon terrain de jeu :whistle:

Super CR, pour ne pas changer

Les photos sont superbes, on pourrait presque humer l'odeur des plats

Merci tobec

Serge m'avait dit que vous aviez fait ce week-end mais nous n'avions pas eu le temps d'en parler. Du coup j'ai mieux vu votre périple!!!!

La photo 17 me rappelle un certain repas dans le nord du gers (organisé par Serge d'ailleurs!!
La 63 et les suivantes aussi !!!!!

Quoique je ne me souviens pas de mauvais moments avec vous............


Visiblement un ancien du fofo serait partant pour faire un week-end dans les pyrénées................ j'espére que vous seraient là!!!!