Mon projet de "wine truck"

Salut les Keums et keumettes,

Désolé de na pas être plus présent sur le fofo pour raconter des bétises.
Mais ma formation me prends beaucoup de temps, je ne pourrai pas être la non plus au OD's 2018

Je bosse aussi énormément sur un projet pro, être caviste et bar à vins ambulant dans un vieux coucou

Enfin voilà, je vous met le lien, si le projet vous plaît n'hésitez pas à donner et à en parler autour de vous

Le tiger est en vente mais pas de touche pour l'instant.

: www.bulbintown.com/projects/le-b-a-v-a-r...projet-de-wine-truck


à bientôt les keums

Bonjour Gab !! On te dit "Merde" pour ton projet. Mais vendre de l'alcool, aussi bon soit il, sur le bord des routes !! C'est gonflé ! Chapeau
Apéro saucisson, j'adore le concept. Pour toucher plus large clientèle, il faut proposer du saucisson de porc Halal !!

Sympa ton J7, il est de quelle année ?

Bonne chance à toi Gab. On te souhaite de réussir.
Bises aux filles.

@Didier, Merci pour les encouragements, la vente d'alcool sur la voie publique n'est interdit que pour les alcools fort +18°,
en ce qui me concerne, j'aurai une licence 3, vins, bières, et toute boissons jusqu'a 18°.
J'ai déjà mes emplacements choisi et contact pris avec les mairies concernés pour les demandes de buvettes,
c'est un projet qui plaît beaucoup car non connu dans la région.

sinon pour le Halal...je ne suis plus en région parisienne donc...

@Jean-Marc, Merci, Madame te fait des grosses biz


Pensez à en parler autour de vous et faites tourner le lien, j'ai besoin de tout le monde

Salut Gabriel, je viens de partager ton lien sur mon mur
je trouve l'idée sympa et originale bien que route, voiture ne rime pas avec alcool, même si - de 18°.
tu aurais pu monter aussi un "WineBike" avec deux grosses sacoches pour concilier boulot et passion

en tous cas, je te souhaite bonne chance et pleine réussite dans ton projet!

(BAVAR ...ça te va bien...!: )

Sympa comme projet, mais tu ne pourras pas vendre de grands crus, sauf à les remettre à reposer quelques semaines...
Mais ça, tu le savais déjà

Merci pour le soutient, effectivement pas de grands crus, je passe beaucoup de temps à chercher et rencontrer des vignerons, qui travaille au mieux la terre et qui vinifient leur vins avec un minimum d'intrants

une gamme entre 7€ et 25€, pleins de petites quilles accessible pour tout le monde

Hello Gabriel, une idée super originale!

Partager sur le mur.

Merci les Keums,

Allez un p'tit geste pour m'aider à décoller?

Merci pour les partage, je pensais vraiment que Facebook serait un tremplin plus intéressant,
c'est bizarre comme les gens peuvent déposer un like sans même regarder la publication...

bonne soirée

Salut Gabriel sympa l’idée , mais je pense comme le pirate c'est gonflé et actuellement avec ton véhicule je vendrais plutôt des poulets cuits avec des petites patates sur les marchés( chicken truck) ,ça marche très bien hiver comme été .bon courage

Salut les Keums,

J'ai l'impression que vous n'avez pas bien compris le concept...

Mon étude de marché démontre qu'il y a une recherche aujourd'hui chez les salariés des environs de chez moi, de prendre le temps d'aller boire un verre entre collègues à la sortie du taf.
Mais le problème est qu'ils sont obligés de prendre tous la voiture pour aller en centre-ville...

c'est là que j'intervient avec "le bar à vins qui vient à vous".
Je soutenu par les mairie avec lesquelles je souhaiterais travailler ou j'ai déjà des contacts sur des emplacements privés avec parking.

l'étude de marché me dit que sur chaque zones sur lesquelles j'ai déposer le questionnaire, un très bon retour enthousiaste.

Je ne suis pas a la recherche de pilier de comptoir...

Faire découvrir des p'tites pépites à prix raisonnable.

C'est pour ça qu'aujourd'hui je vends ma moto, (j'ai peur pour un moment) et que j'ai besoin de tous pour réaliser mon projet.

Salut à tous

C'est génial, la campagne à passée les 50%, J'ai encore besoin de vous!!!

www.bulbintown.com/projects/le-b-a-v-a-r...projet-de-wine-truck

on en a parlé avec Gabriel lors d'une petite bouffe il y a 2 mois, perso, je connais rien en vin, donc ?

je suis plutôt de l'avis de Tano, j'ai un pote qui vends des poulets , jambonneaux, et patates sur les marchés, ça fonctionne plutôt bien (sauf décembre et janvier) .

pour le concept du crownfounding, ça, ce n'est pas mon truc, quand j'ai du monter ma boite, j'ai pris sur mes économies, j'ai roulé avec une vieille 3VD pendant quelques temps, je ne voulais rien devoir en cas d'échec . d'ailleurs, tu as trouvé une banque ? ça (et sans aucun crédits) et l'assurance, pour moi, ça a été des grosses galères et maintenant, mon banquier perso qui m'avait refusé l'ouverture de mon compte pro voudrait que je revienne !

Mon apport perso sera la vente du Tiger (3000€), et il y a des chances pour je passe un bon moment sans bécane,
Je veux garder une partie de la vente pour reprendre une tite vieille histoire d'aller rouler de temps en temps.

j'attaque les banques la semaine prochaine, mon comptable me dit que ça devrait le faire
on verra bien,

Pour le crowfunding, c'est aussi un moyen de me faire une pub sur le projet de caviste sur la ville de Château-Renault,
J'ai des flyers qui vont être mis sur les vitrines,
C'est super dur phsychologiquement de réclamer de l'argent, ne croyez pas que ça m'amuse

La comcom de ma ville m'organise une présentation et une dégustation avec les grosse entreprises autour de chez moi,
J'espère que ça va marcher

Bon dimanche les Keums

Le concept est pas mal.
Mais comme tu le sais je ne l'aurai pas présenté comme cela pour éviter les réactions façon 'Didier' qui me semble logique.
Ceci dit, moi j'ai cotisé.
Et j'dis que lorsqu'on veux se lancer y'a pas mieux que les copains pour aider. 10/20/30 ou plus, c'est pas grand chose mais ça fait chaud au cœur d'une part, et le projet avance.....

A+
Bon courage et ne soyez pas frileux !

Merci beaucoup Pierre pour ta contribution,

comme tu le dis chaque dons est important qu'importe le montant

Merci aussi à Manu, c'est cool les Keums j'en suis à 68%!!!!

Bonne soirée à tous

Que ton projet prenne vie, tous mes voeux de réussite !

Merci à Manu, Pierre, Greg et Christophe pour vos contribution

Bande de chanceux, je penserais a vous chaque fois que rentrerais dans Le BAVAR, vos noms seront bien visible

Merci les keums

Ton projet peut être intéresssant. mais je me pose une question .............. tes clients accepteront ils de déguster devant tout le monde?
Personnellement j'ai un bar dans une petite commune et il y a 12 ans lorsque je l'ai repris il était plein tous les vendredi soir ................ au bout de 2 mois j'ai eu les gendarmes garés devant chez moi tous les soirs .............. Trés efficace comme méthode ............. et ensuite ils l'ont fait devant tous les établissements du canton............. résultat plus personne dans les bars !!!!!

Pour ce qui est des dégustations de vins j'en ai mis en placedans mon bar; tous les trimestres avec une oenologue qui me vend du vin ......... Lors de la 1° elle a vendu 20 cartons de vin 'de 7 à 30 € ) Pour la 2° (il y a 1 semaine) j'avais invité un producteur de foie gras avec elle; je ne connais pas encore leurs ventes mais pour moi la soirée fût trés bonne;j'ai passé un fût de bière et une bonne trentaines d'assiettes de tapas !!!! Donc voilà une piste qui peut compléter ton projet. Mon oenologue fait aussi des dégustations à domicile.......
Et ensuite aussi vendre des vins sympas au restaurateurs car nos fournisseurs sont tous liés aux grands groupes et du coup nous passons à côté de petits producteurs sympas!!!!!

Bravo pour cette levée de fonds réussie, maintenant y'a plus qu'à...